2007年、下甑島の青瀬から銘柄「青潮」を引き継ぎ、現在の祁答院の地へ移転。海の蔵から山の蔵となりました。
他にはない、理想の焼酎造りを追い求めて、芋焼酎蔵初の「木桶仕込」を始めました。
手造りの米麹、木桶仕込み、木樽蒸留、洞窟貯蔵と、こだわりの製法で、当蔵でしか造れない唯一の焼酎を造っています。
蔵見学は、随時承っております。特に仕込みのシーズンは、焼酎造りを間近にご覧いただけます。
また、直売所ではご試飲、ご購入も承っております。