２年という歳月をかけ1つの黒麹の胞子を発見し、芋の甘みを引き出せるような仕込み配合を見つけ出し、ようやく蔵出しとなった焼酎です。
一つの時代をイメージして醸しました。この時代ひとりの作家が暮らしの中、家族を守るために筆をとっていた樋口一葉の物語にあわせ、焼酎に魂を吹き込んで醸しました。ストレートや水割り、オンザロックで飲むのがオススメです。