昔懐かしい、伝統の熟成いも焼酎――

初代当主が水を求め、いちき串木野市に創業して百有余年。
湧き出る水は稀にみる良水と讃えられています。
この清水と、厳選されたさつま芋が結びつき、精魂こめて吟醸した焼酎『薩摩七夕』は、創業当時から作り続けている伝統の芋焼酎です。

この焼酎は、島津義弘公の朝鮮の役の凱旋祝いに踊られた、国指定無形文化財である「七夕踊り」から名づけられています。
鹿児島の大地ですくすくと育ったさつま芋、黄金千貫を、白麹を使って仕込みました。
芋の蒸れた典型的な香りに、ナッツのような熟成香と、甘さの中にもシャープな香りがほんのりと鼻腔をくすぐります。

芋の旨味が生かされた、まろやかでコクのあるソフトな味わい。
いくら飲んでも飲み飽きない、昔ながらの熟成いも焼酎です。