国分酒造株式会社 | 鹿児島本格焼酎を楽しむみんなの鹿児島焼酎 | 鹿児島県酒造組合

国分酒造株式会社

加治木エリア

原材料は地元産のさつまいもと米を使い、地下約100メートルから汲み上げた霧島産系の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。
米麹を使わない芋100%焼酎に取り組んだり、絶滅状態にあったさつまいもを10本の苗から復活させたりなど、特徴のある芋焼酎造りに取り組んでいます。

安田宣久

新しい焼酎の可能性を求めて30年以上なります。これからも挑戦し続けたいと思います。

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芋焼酎の仕込み時期(9月～12月上旬頃)でしたら、仕込みの様子をご案内できます。
尚、試飲並びに販売は行っていません。また、大人数の場合、並びに土日祝日は、お断りすることがありますので、事前に必ずお電話でご確認下さい。