蒸留所とそこに隣接する広大な畑。農業（原料栽培）から醸造までを一貫して見学可能です。学校跡ならではの、屋上からの全景も圧巻です。
| 名称 | 健土株式会社 牛ノ根蒸留所 |
|---|---|
| 所在地 |
899-4633 垂水市二川字中渡241-3 |
| 工場見学の連絡先 | 0994-36-1662 |
| 見学時間 | その日による |
| 事前連絡の要否 | 要 |
| TEL | 0994-36-1662 |
| FAX | 0994-36-1663 |
多数の受賞歴を持つ農業醸造家・八木健太郎が、20年の醸造経験を礎に2025年10月創業。農業から醸造までを一貫し、独創的発想と土地の個性を映す焼酎を追求しています。
ドメーヌへの道を実行実践し、その過程で独創的発想から様々な焼酎を生み出します。
理念：感謝し学び、革新を恐れず挑戦し、地域とともに未来を創造する。
ビジョン：世界中に健土を届けて幸せを創る。
理念：感謝し学び、革新を恐れず挑戦し、地域とともに未来を創造する。
ビジョン：世界中に健土を届けて幸せを創る。
