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その名は甑州

吉永酒造株式会社
その名は甑州
甑島全体を甑州と呼ぶことからその名がつきました。特殊な酵母菌を使用しており花のような吟醸香が特徴です。口に含みますとやさしい甘みが味わえ、余韻に酸味・渋みを感じられます。芋の旨み成分をより焼酎の中に残すため、焼酎移動の際には絹ごしろ過をしております。
香り
バナナメロン柑橘甘酸香蒸し芋
味わい
キレ余韻旨味甘み苦味酸味
おすすめの飲み方
お湯割り水割り

蔵元情報

黒じょか
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